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보물창고/음식2015.12.12 22:30






명동 짜장면 탕수육 꿔바로우 중국집 추천 맛집 란주칼면




명동 신세계 본점 길건너에 있는 맛집이에요!

칼로 밀가루 반죽을 썰어 면을 만드는 곳입니다


도삭면이라고 하더라고요



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명동역에서 가까운 맛집 꽁시면관

http://paranwater.tistory.com/482






메뉴는 보이는 이 한장이 전부에요~


절반 이사으이 메뉴에 칼로 만든 면이 들어 있어요~



왼쪽 위에 보이는건 마늘 말린거던데..

꿔바로우에 넣어 먹는거 더라고요..

다 먹고 알았습니다 ㅎ



입구쪽으로 바라본 모습이에요 ㅎ



주방 모습 입니다

종종 들르지만 칼로 면을 만드는 모습은... 보기 힘들더라고요 ㅎ



먼저 꿔바로우가 나왔어요~

메뉴에 있는것으로 시켰는데


제일 큰메뉴만 있는지.. 다음에는 작은 사이즈도 있는지 물어봐야 겠어요

둘이 이거 먹고 덮밥 먹기에는 양이 너무 많더라고요 




반질반질한 쏘스


매콤한 맛 조금에 달콤한 쫀득함이 어금니를 자극합니다..



군침샷!



꿔바로우를 안지 1년 정도 되었는데요 





보물볶음 도삭면이에요



면을 보시면 둥그런게 아니라 납작하게 썰린모습 그대로 입니다



해물이 가득 들어있어요~

면도 쫀득하고 씹히는 해물도 쫀득합니다





아래처럼 면이 길쭉한데요

가는 둥근면과는 다르게 쫀득한 씹히는 맛이 더 강합니다



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Posted by 파란물